おはようございます



焼肉ホルモンつるかめです




いつもご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。





本日は極上黒毛和牛の芯玉(ロース)入荷しました



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今回は栃木県産個体識別番号(1364789167)!しかもなかなか入らない黒毛雌牛(メス)ですよ




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雌牛はなかなかと畜されないレア品





おばあちゃん牛なら別ですが…





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ご覧ください!このサシ






仕入れを管理する頑固オヤジ店長もドヤ顔してます





この芯玉からヒウチ、特上ロース、並ロースと切り分けていきます





今夜はつるかめで「先ずはロース下さい!」で決まり





数量限定ですのでお早めに