皆さんこんばんは〜
暑い日が戻ってきました
夏は肉が食べたくなる季節ではないでしょうか?🍖

冷えたビールに焼肉はピッタリですねーー
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皆さんはちゃんと野菜を摂っていますか?
野菜には数多くのビタミンやミネラルなどが豊富に含まれていますので、
積極的に食べて夏に負けない身体作りを心掛けましょう

そこで今日は赤い野菜の代表と言ってもよいのではないでしょうか
トマトについてです🍅
なんとトマトは南アメリカのアンデス山脈高原地帯(ペルーエクアドル)原産の
ナス科ナス属の植物なんです
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他の野菜類と同様に、トマトはビタミンCを豊富に含んでいます
また、リコピンは1995年にがん予防の効果が指摘されて以来、とても注目を集めるようになりました
そんなトマトの食べ方は、、、
中華風トマトサラダ
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こちらは暑い夏でも余裕で食べられる一品です
シンプルにお塩だけでもいいですね♪
もしくはマヨネーズマヨラーにはぜひオススメします

さぁ今日も野菜をモリモリ食べて乗り切りましょう
レッツ、ベジタボーーー